江西建設職業技術學院開設專業有土木工程、工程測量技術（測繪方向）、建筑設計（設計方向）、建筑裝飾工程技術（設計方向）、園林工程技術（施工方向）、風景園林設計（設計方向）。
江西建設職業技術學院開設專業
| 類別 | 專業名稱 |
|---|---|
| 土木類(本) | 土木工程 |
| 測繪地理信息類(專) | 工程測量技術（測繪方向） |
| 建筑設計類(專) | 建筑設計（設計方向）建筑裝飾工程技術（設計方向）園林工程技術（施工方向）風景園林設計（設計方向）古建筑工程技術 |
| 城鄉規劃與管理類(專) | 城鄉規劃 |
| 土建施工類(專) | 建筑鋼結構工程技術（施工方向）建筑工程技術（施工方向）土木工程檢測技術裝配式建筑工程技術智能建造技術 |
| 建筑設備類(專) | 建筑電氣工程技術（施工方向）供熱通風與空調工程技術（維修方向）建筑智能化工程技術（施工方向）建筑設備工程技術（維修方向） |
| 建設工程管理類(專) | 建設工程監理建設工程管理（管理方向）建設項目信息化管理工程造價（預算方向） |
| 市政工程類(專) | 市政工程技術（施工方向） |
| 自動化類(專) | 工業機器人技術（制造方向） |
| 道路運輸類(專) | 道路橋梁工程技術（施工方向） |
| 城市軌道交通類(專) | 城市軌道交通工程技術（施工方向）城市軌道交通運營管理（管理方向）城市軌道交通機電技術（維修方向）城市軌道交通供配電技術（維修方向） |
| 藝術設計類(專) | 室內藝術設計（設計方向） |
江西建設職業技術學院就業前景好的專業
| 排名 | 專業名稱 |
|---|---|
| 1 | 工程造價 |
| 2 | 建筑工程技術 |
| 3 | 市政工程技術 |
| 4 | 建筑設計 |
| 5 | 建筑裝飾工程技術 |
| 6 | 城鄉規劃 |
